为致力解决葡萄酒与食物的搭配以及碳元素残留这两大难题,美国产品发展局高级副主席安东尼·杰·弗兰则亚(AnthonyJ.Franzia)于近日宣布了最理想的解决方案:将葡萄酒存放于可食用的盒子里。 该盒子由轻质材料制成,可以减少运输过程中二氧化碳的排放。此包装的内部是由大豆制成的塑料袋,外部是由米制成的硬板,可以食用。因此,该葡萄酒品牌得名——可食葡萄酒。
“我们想要达到的不仅仅是降低碳的残留量,”弗兰则亚(Franzia)在一场新闻发布会中表示,“我们要杜绝回收利用。第一个响应号召的人将有机会最先尝试可食葡萄酒。”
盛酒的盒子也有不同的口味,盛浓郁红酒的分子嵌入了少许烧烤酱,而适合夏季饮用的白葡萄酒中则添加了柚子成分。[第一食品网]