新华网湖北频道8月19日电(吴远征 詹丰瑞)经过5年的刻苦研究,黄冈市民许启冰发明出全国最快节能发糕机,从发酵到成熟只需3分钟,改变了传统制作发糕的方法,节约了大量的时间和成本。2010年6月25日,许启冰已经向国家申请了专利,2011年5月4日,正式由中国知识产权局授权。 5年时间发明出最快节能发糕机
节能发糕机发明人许启冰做了十几年发糕生意,感觉传统制作发糕的过程非常烦琐,最重要的就是时间很长,制作一次发糕,从发糕的发酵到成熟需要一个小时。
并且传统制作发糕方法非常浪费人力和物力,是要以煤炭为燃料的,天气热的时候,燃烧煤炭会让身上很脏,也比较浪费资源,不环保。传统制作发糕的方法,清洗也非常不方便,做发糕的米浆是发酵的,如果清洗不干净,很容易影响机器,从而影响发糕的口感。使用传统制作发糕方法蒸出来的发糕质量不高,发糕的表面不光滑、弹性不好。
于是,许启冰为了改变传统制作发糕方法,2006年开始,许启冰便决心要发明出一种节能发糕机,既可以缩短制作发糕的时间,还能节约制作发糕的成本。
有一次,许启冰在家里用热得快烧开水,发现几分钟就可以烧开一壶水,当时,他就想,一根热得快可以几分钟烧开一壶水,如果用6根热得快是不是可以在几分钟蒸熟发糕呢?经过不断的实验,许启冰用热得快的原理成功发明了节能发糕机。于是,全国最快节能发糕机终于发明成功了。
最快只需3分钟,准备申请世界吉尼斯纪录
许启冰发明的节能发糕机只要三到四分钟就可蒸出20到25斤发糕,一个人一小时生产500斤发糕,蒸出的发糕又泡又大又香,有独特的大米香味。
许启冰发明的节能发糕机是一种简易的节能型电烘发糕机,包括电烘烤箱,其特征是有箱盖、操作平台和内部嵌有两块以上导电板且外部带封闭盒、凸出物的箱体组成。
节能发糕机通过去除无关发糕生产的所有部件、完善绝缘安全部件,整体具有机构紧凑、制造和操作简易安全、生产和维护成本低等特点。同时生产速度快,适合大量生产各种发糕。并且节能发糕机所有外围部件均有无毒绝缘材料制造,导线接头置于封闭盒中,从导线孔穿出,封闭盒底都有排水孔,能顺利排出生产过程中进入并凝结的水蒸气,保证了生产装置的绝缘安全。来源新华网湖北频道)