发明过程是这样的：有一天，刘锦再次跟妈妈聊起饮食健康，刚刚播放的一期有关均衡饮食的电视访谈节目，成为母子俩对话主题。刘锦根据营养专家提出的每人每天食用油标准，计算出他们一家三口一天的食用油标准用量应该是75克。闻毕，刘妈妈“惊愕”地告诉儿子，她单炒一个菜有时倒油都不止50克，如果连做三个菜，一餐饭烧油就肯定会翻倍。想个什么法来帮妈妈解决倒油超标问题呢？

    刘锦“灵光”一闪，脑子里“呼啦”冒出个洗手液形状的油瓶。他想，直接按压来挤出液体的原理，应该可以借鉴到大油瓶身上。他翻出家里所有按压式瓶子，终于找出能跟油瓶配套的一个。他满心欢喜把改戴“按压帽”的油瓶装上水，轻轻一按，水果然被吸出来了。

    刘锦发现，按压力度和深度不同，则出油量略有出入，但悬殊不大，如果边按边看刻度，通常可以比较准确地按需取油。等把样品拿到灶台上“实战”，油就变得“桀骜不羁”起来——通常是横着冲出油瓶，甚至还会溅到锅外。这可难不倒小发明家，他把出油口改造加长，并且做成一个鹰嘴的造型，点点滴滴的食油尽入锅中。