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| 中外科学家发明家丛书：李比希 （十三） | 发布于:2015/09/13 | |
| 李比希所承担的这些验证工作是十分繁重的，其繁重的程度恐怕十个科 学家也难以胜任。但是李比希一直以旺盛的工作精力和饱满的工作热情去对 待这些验证工作。大量的实验工作， 《年鉴》的编辑工作以及一系列其他书 籍的出版工作都需要李比希去完成，但是这一切重负并没有把这位科学家累垮，反而更使得他愈加聚精会神地、严格地和坚定地履行着自己作为一名科 学家同时又是大学教授的职责。 六、酸的研究 科学资料表明，在有机界里，酸的数量是极其庞大的。不仅如此，有机 酸的种类也是极其繁杂和多样的，在李比希那个时代里，人们，包括科学家 们对这些有机酸几乎毫无所知。实际上，在李比希之前，还没有哪一位科学 家对这个问题进行过系统的研究。说到原因，首先是当时人们对于有机物知 之甚少，没有科学的理论作为人们实际研究工作的指导；其次，当时的研究 手段和实际设备还很不发达，这使得科学家们没有条件进行系统研究。 李比希和他的好友韦勒教授为了改变这种情况，一直在潜心研究天然产 物中存在的各种有机酸。他们首先研究的就是氢氰酸和苯甲酸，随后，他们 又分离了马尿酸和乳酸，并对这两种酸进行了研究。 这两位朋友在研究之前，都制定了详细的研究计划。他们聚在一起的时 候，花了许多时间来共同探讨，相互检查了彼此的研究计划，详细地交谈了 在工作中的成绩和遇到的各种困难。 分析工作通常在李比希的实验室中由李比希来进行，而韦勒则专门研究 尿酸与某些物质之间的各种复杂的反应。有效的分工，使得研究工作进展很 快。 韦勒是一位技术高超的实验家，他的实验水平使许多化学家都感到望尘 莫及。他往往会想到一些简单便捷而有效的实验方法来进行研究，甚至一些 最复杂的实验，到了他的手里，也会做得极为准确。 在研究尿酸的时候，他用高锰酸钾这种强氧化剂将尿酸氧化之后，得到 了一种无色粉末状的物质。于是，他把这种无色粉末送到了基森李比希的实 验室中，由李比希对其进行分析。 李比希打开装着样品的安瓿，把里面的东西倒了出来。他经过仔细的观 察之后，断定说：“这是尿囊素。这和7年前列纳德·葛梅林送给我们作分 析的那个化合物是同一种物质。” |
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