《改变人类生活的100大奇趣发明》连载之二十七 |
发布于:2013/04/03 |
第三章 食品类(5) 第二次世界大战使口香糖成为战时重要的物资之一,士兵们以嚼口香糖来解除紧张和恐惧,并在长途行军中滋润喉嗓,有时甚至用它来修补吉普车轮胎、油罐和飞机零件等。为了克服树胶的短缺,人们开始试验口香糖合成主剂和合成树脂,并发现合成树脂的质量控制很容易,即便人吞下去了也丝毫无害。 在西方国家甚至因为口香糖而产生了一种新的职业—口香糖清除工。其中,以剧院、旅馆、教堂、饭馆等公共场所需要清除的口香糖最多,在纽约中心,有一个人专门清除地铁中心站的口香糖,他每天清除七磅重的口香糖,周末时则高达十四磅,由此可见咀嚼它的人之多。 咀嚼口香糖有很多好处,由于其基质黏性很强,所以能除去牙齿表面的食物残渣,咀嚼运动,机械刺激又能增加唾液的分泌,冲洗口腔表面,有一定清洁口腔的作用。另外,还促进了面部血液循环与肌肉的锻炼,对牙齿颌面的发育有促进作用。无怪乎有这么多人喜欢它。 人们为什么喜欢口香糖?心理学家分析有三个原因,第一,排除孤独和烦躁;第二,解除紧张感;第三,通过嚼咬发泄内心的恼怒。无论如何解释,人们就是喜爱它。 可口可乐 Coca Cola 人物简介 约翰?潘伯顿(John?Pemberton)1831年生于美国佐治亚州的诺科斯维尔,17岁时进入佐治亚南方植物医药学院,毕业后成为药剂师。一生经营药业,但是却对发明创造充满兴趣,偶然的一次巧合发明了可口可乐。 发明史话 可口可乐公司是目前全球最大的饮料生产商,拥有全世界最畅销的五种饮料中的四种,它们分别是可口可乐、雪碧、芬达和健怡可口可乐。目前全世界近200个国家的消费者每日享用超过10亿杯可口可乐公司的产品,源源不断的财富涌进该公司。同时,可口可乐作为一种文化的标志,以商业性的方式飞速发展。这种独具魅力的产品是如何被发明的呢?它的发明真可说是偶然。 1886年的一天,美国药剂师潘伯顿酿制了一种能治头疼、头晕的糖浆。糖浆出来后,他嘱咐助手加水进行调配。可是,因为助手粗心,错把苏打水当成了普通的水兑进了糖浆,结果他发现糖浆开始不断地冒气泡。助手害怕受到潘伯顿的责备,就赶紧把兑水的糖浆喝了下去,没想到味道居然很不错,他把这件事告诉了药剂师。药剂师品尝后也认为不错,后来又经过几次改进,终于配制成一种口感很好的饮料。 潘伯顿的会计师罗宾逊是一位古典书法家,他品尝了这种近似药水的饮料后,给这种药水起了一个响当当的名字—可口可乐,并用美观的字体写出来,这就是今天“可口可乐”的商标。不过可口可乐诞生之初,市场前景并不看好,第一天以每杯只售5美分的价格进行销售,总共才售出9杯。可口可乐第一年所赚的钱只有50美元,连做广告的费用都不够。 1888年,潘伯顿去世了,约瑟?甘度拉买下了可口可乐配方和经营权,5年之内产品就覆盖了全美国。到了1892年,可口可乐的配方和所有权转到了艾萨?坎德勒手中,并成立了可口可乐公司。在可口可乐的历史上,这是一个重要的时刻,因为正是这个人让可口可乐风靡全球。坎德勒是一个善于把握机遇的人,他认为可口可乐具有极大的潜力,只是这种潜力还没有被开发出来。
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