上西坑村共有 52 户人家， 261 人。从 1985 年起，村民们在“辣椒大 王”曾某的带领下，依靠科学技术，合理安排，妙手巧耕人均 1.4 亩地，高 产高效益。

它向人们展示：巧耕也是农村致富的好点子。其做法： “菜——稻——菜”连作。1 月至 7 月上旬利用农田种早辣椒，早茄子、早黄瓜、早瓠子、早西红柿等早蔬菜；7 月中旬至 10 月中旬种晚稻； 10 月下旬至 12 月底种菠菜、白菜、包菜、萝卜等晚蔬菜。

“稻——菜——菜”连作。3 月至 7 月中旬农田种早稻；7 月下旬至 10 月中旬种翻秋黄瓜、茄子、早熟大白菜、包菜等蔬菜； 10 月下旬至 2 月再 种芹菜、菠菜等耐寒蔬菜。

采用上述连作模式后，充分利用了每一寸土地和光能、热能及水资源，还改良了土壤，培肥了地力，实现了农田耕作满负荷和粮、菜、钱三丰收。 从去年起，该村连年亩均产粮 600 多公斤，蔬菜亩产值超 300 元，户平 均收入超 1 万元，至 1997 年，全村户均纯收入达 1.62 万元，人均纯收入达
3230 元，成了江西远近闻名的“万元户”。