办啤酒屋 |
发布于:2013/05/02 |
啤酒是消费者非常喜欢的饮品,世界各国都有经营啤酒的店铺。 啤酒的消费量,在我国逐年上升,我国现已成为啤酒生产与消费的大国。虽然各个餐馆都卖啤酒 但是只是作为酒水的一种,并没有单独经营啤酒的店铺。 开办啤酒屋,利用啤酒赚钱是个不错的主意。啤酒屋一般选择在繁华的商业区、娱乐区,因为地点决定着营业额的高低。 在经营中,啤酒的种类要丰富多样,可以有瓶装啤酒、简装啤酒和散啤酒。据调查,散啤酒有广阔的市场。现在流行的扎啤,说白了就是散啤酒。另外也可以经营饮料、三明治、汉堡包、冰淇淋、玉米花等食品。同时,可以发挥你的创造力,利用啤酒和汽水制成啤酒鸡尾酒,取个优雅的名字,那鲜明的色彩,轻松的格调,定会吸引顾客上门。 喜欢啤酒的一般都是年轻人。所以店铺的装饰应以现代格调为主,表现出轻松活泼的风格。在价格上要适中,不要太高。 同时,啤酒屋也可以弄个台球厅,设有卡拉oK设备,让顾客尽情享乐。如果店铺有足够的地方,可以辟出一个舞台,邀请流行歌星,摇滚乐队举办小型演唱。如此一来,必会使你的啤酒屋暴满,财源茂盛。 现在,啤酒屋在国内还不多,这不是啤酒屋没有市场,而在于经营有的智慧,即如何利用陈酒拓展市场。啤酒屋会随着生活水平的提高而为人们所认识。 |
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