发明专利:一种营养元素多元化的酱油
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发明专利:一种营养元素多元化的酱油
2016/06/19  
    本发明涉及营养元素多元化的酱油及其制作方法,属于酱料技术领域。一种营养元素多元化的酱油,由以下按重量份配比的原料组成:大豆100-150份、干海米200-250份、石榴子100-150份、肉桂50-80份、花生粒20-30份、红花30-45份、木耳10-20份、豆蔻5-9份、新鲜朝天椒8-15份、食用油200-280份、草果200-300份、麻黄300-500份、丁香50-80份、荜茇5-8份、鸡精2-6份、麻油5-10份、盐3-6份。本发明营养元素多元化的酱油,营养丰富、口感好、风味独特,制作简便、食用方便,人们可以在家中自己制作,保证了人们身体的健康,应用广泛,可以搭配各种主食食用。
专利种类: 发明
可行性分析: 已由相应机构作出分析报告
法律状况: 申请中
专利申请号: 201410590355.0
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