本实用新型公开了一种百香果的电动切开刀。主要特点是:刀架的底板上部设有下夹板,下夹板朝上的凹圆弧面的后端沿圆弧面设有两组高度不同的朝上针尖,下夹板的四个角与支架的四个支架脚的下端连接在一起;支架上部的长方形平板的中心设有第一圆通孔;第一圆通孔内设有拉杆,拉杆的下部套入压缩弹簧后与上夹板朝上的凸圆弧顶面垂直焊接在一起;拉杆的上部设有圆环凸肩,并与手柄注塑在一起;上夹板朝下的凹圆弧面的后端沿圆弧面设有两组高度不同的朝下针尖,上夹板朝下的凹圆弧面与下夹板朝上的凹圆弧面相对并且平行;刀体由刀片、插头、导线、固定板、单相交流直线电机、刀座、刀柄和开关构成。本实用新型能够简单、方便、轻松切开百香果。
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